Las Hijas de la Tostada Tulum Menu
Welcome to Las Hijas de la Tostada Tulum, a vibrant culinary destination nestled in the heart of Tulum, Mexico. This charming eatery presents a mouthwatering menu that showcases the rich flavors of traditional Mexican fare, emphasizing fresh seafood and expertly crafted tostadas.
Guests rave about the delightful mixed ceviche, a highlight that captures the essence of coastal delicacies. The tacos and chilaquiles also stand out, offering a perfect balance of textures and flavors that leave diners craving more. Despite being slightly pricier than average, the quality of the food and friendly service make every bite worthwhile.
A warm atmosphere welcomes patrons, though open windows may make it a tad humid. The attentive staff enhances the dining experience, often going above and beyond to ensure satisfaction. With a menu that promises an authentic taste of Tulum, Las Hijas de la Tostada is a must-visit for any food lover.
Tostadas Calientes
Atun Caramelo
Atun capeado, banado en aderezo de chipotle y reduccion de vino tinto con lluvia de ajonjoli negro y servido en un bunuelo con cama de col morada. .
Camaron Caramelo
Camaron capeado, banado en aderezo de chipotle y reduccion de vino tinto con lluvia de ajonjoli negro y servido en bunuelo con cama de col morada.
Salmon Sellado
Salmon sellado banado en salsa de anguila, cebollin y ajonjoli mixto, acompanado de aguacate y servido en un bunuelo. .
Carnitas De Atun
Cubos de atun fritos, marinados con cebolla en salsa de 7 chiles, servidos en una tostada de maiz con guacamole y coronados con un toque de cilantro. .
Tostada Jaiba Jarocha
Riquisima minilla de jaiba, salteada con arandanos, alcaparra, aceituna y aceite de olivo acompanadas con aderezo de chipotle y aguacate, montada sobre una tortilla dorada.
Queso Guajillo
Camaron, pulpo champinon y chile guajillo en una tostada de maiz con queso gouda gratinado y coronada con cebolla asada.
Atun Sellado
Atun sellado con costra de ajonjoli montado en un bunuelo acompanado con laminas de aguacate, cebollin y aderezo de cilantro.
Hamburguesa De Atun
Medallon de atun con queso gouda fundido, en pan artesanal, con guacamole aros de cebolla aderezo chipotle cebolla caramelizada.
Hamburguesa De Camaron
En pan artesanal con aros de cebolla, guacamole, aderezo de chipotle y cebolla caramelizada acompanada de papas gajo.
Hamburguesas
Tartar
Tartar De Atun, Camaron Y Pulpo
Camaron y pulpo cocido, cubos de atun crudos y aguacate, todo marinado en salsa de la casa (7 chiles y soya) y coronado con poro frito .
Tostada Vegetariana Fria
Pepino, zanahoria, cebolla morada, mango, pimiento rojo, aguacate y cilantro. todo con marinado especial de la casa y montado en tostada de maiz.
Quesadilla
Tortilla de harina con queso gouda acompanada con guacamole y cebolla curtida.
Veggie Vegano
Ordenes para Compartir
Orden De Atun Caramelo
Atun capeado banado en aderezo de chipotle y reduccion de vino tinto con lluvia de ajonjoli negro sobre una cama de col morada.
Camaron Al Coco
Camaron con corte mariposa, empanizado con coco acompanado de un dip a base de pina y habanero.
Orden De Camaron Caramelo
Camaron capeado banado en aderezo de chipotle y reduccion de vino tinto con lluvia de ajonjoli negro sobre una cama de col morada.
Fish And Chips
Tiras de pescado capeado, acompanado de papas gajo y salsa tartara.
Aguachile Hijas
Camaron curtido al limon, montado con rabano, cebolla morada jitomate menta, salsa de 7 chiles y serrano coronado con pepino rallado y aguacate.
Orden De Carnitas De Atun
Cubos de atun fritos marinados con cebolla en salsa de 7 chiles. acompanado de guacamole y un toque de cilantro.
Atun Li Chan
Filete de atun sellado con costra de ajonjoli mixto acompanado de un tradicional chop suey de verduras aromatizado con jengibre, citricos y salsa soya.
Salmon Xunan Kab
Filete de salmon acompanado de una perfecta combinacion de verduras salteadas (calabaza italiana, zanahoria, cebolla morada, brocoli, tomate cherry, morron amarillo y un toque de serrano) banadas con una reduccion de miel, citricos y ajo.
Pulpo Mediterraneo
Delicioso pulpo crunchy salteado con chile guajillo y ajo, acompanado de papa cambray y pimiento morron.
Especiales
Tacos y Mas
Taco Capeado De Pescado
Capeado de pescado montados en tortilla de harina con col morada y lechuga y zanahoria terminados con un toque de aderezo chipotle.
Taco Capeado De Camaron
Capeado de camaron montados en tortilla de harina con col morada y lechuga y zanahoria terminados con un toque de aderezo chipotle.
Taco Muyil
Chile guero asado con queso gouda fundido mx de camaron y pulpo montado en tortilla de maiz.
Caldo De Camaron
Caldo de camaron con chiles secos, tomate, camaron y el toque especial de la casa. acompanado de chile serrano, cebolla morada y cilantro.
Tacos De Pollo Crispy
Deliciosas tiras crispy. sobre una cama de col morada. banadas en salsa bbq de la casa y acompanadas de salsa mexicana.
Taco Holbox Camaron
Camaron o marlin al estilo gobernador en tortilla de harina con queso gratinado y cilantro.
Taco Holbox Marlin
Camaron o marlin al estilo gobernador en tortilla de harina con queso gratinado y cilantro.
Tacos De Pastor De Atun
Laminas de atun marinadas sobre tortilla de maiz, pina, cebolla, cilantro picado y guacamole por separado.
Taco Mar Y Tierra
Deliciosa mezcla de arrachera y camaron salteados con jitomate cebolla y chile serrano, envueltos en tortilla de harina, acompanado de un perfecto guacamole con habanero.
Agua De Jamaica 1 Lt
Agua de jamaica 1 lt.
Naranjada 1Lt
Naranjada 1lt. .
Agua De Limon 1 Lt
Agua de limon 1 lt.
Agua De Tamarindo 1Lt
Agua de tamarindo 1lt.
Agua De Horchata 1 Lt
Agua de horchata 1 lt. .
Clamato Preparado 1Lt
Clamato preparado, salsas, jugo de tomate y almejas con jugo de limon 1lt.
Agua De Maracuya 1 Lt
Agua de maracuya 1 lt.
Bebidas
Ceviches
Ceviche "La Negrita"
Pescado crudo, pepino cebolla morada, jitomate y cilantro todo marinado con nuestra salsa a base de ceniza de chile habanero.
Ceviche Mixto
Pulpo cocido, cubos de dorado y camaron crudo, acompanados de pepino, cebolla morada, jitomate en julianas y cilantro todo con un marinado de la casa.
Ceviche Tropical
Cubos de dorado curtido en jugo de limon fresco, con julianas de cebolla morada jitomate y cilantro.
Tacos De Arrachera
Orden de tres tacos de arrachera acompanados de nopal y cebolla asados, marinados con soya citrica. montados en tortilla de maiz, terminados con una lamina de queso, aguacate y un poco de cilantro. acompanados de una salsa mexicana.
Hamburguesa Fusion
Medallon de sirloin sazonado con ajo, perejil y cebolla, acompanada de jitomates deshidratados, queso gouda y alioli de cilantro, montada sobre nuestro autentico pan artesanal, acompanadas con deliciosas papas gajo.
de la Granja
Tostadas Frias
Mixta
Pulpo cocido, camaron y dorados crudos acompanado de pepino, cebolla morada, cilantro todo en marinado de la casa y montada en una tostada de maiz.
Copan
Pulpo cocido, atun y dorados crudos, marinados en soya citrica montada en una tostada de maiz con cama de guacamole y coronados con lajas de pepino.
Camaron Crudo
Camaron crudo acompanado de pepino, cebolla morada, cilantro, todo en marinado de la casa. montada en una tostada de maiz y terminada con una rebanada de aguacate.
La Dorada
Cubos de dorados fritos, pepino, cebolla morada, pimiento morron aguacate en cubos y cilantro, todo con el marinado de la casa, coronado con aderezo de 7 chiles ajonjoli montada en una tostada de maiz.
Salmon-Sitto
Laminas de salmon crudo marinadas en soya citrica. acompanadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro.
Salmon
Cubos de salmon crudo, pepino cebolla morada, pimiento rojo, mango aguacate y cilantro. marinados en citricos y aceite de oliva, con lluvia de ajonjoli negro.
Tostada Aguachiles Hijas
Tostada de camaron curtido al limon, jitomate, cebolla morada, rabano menta, todo finamente picado con pepino rallado y una mezcla de salsa serrano y salsa de 7 chiles, coronada con aguacate.
Atun-Sitto
Laminas de atun crudo marinadas en soya citrica. acompanadas de cebolla morada, chile serrano y cilantro.
Pulpo
Pulpo cocido acompanado de pepino, cebolla morada, cilantro todo en marinado de la casa y montada en una tostada de maiz.
Coba
Cubos de atun crudo, pepino cebolla morada, pimiento rojo mango y cilantro; todo con el marinado de la casa coronada con una rebana de aguacate.
Camaron Cocido
Camaron cocido, acompanado de pepino, cebolla morada, cilantro, todo en marinado de la casa. montada en una tostada de maiz y terminada con una rebanada de aguacate.
Bonampak
Cubos de atun, dorado y camaron crudo, mas camaron y pulpo cocido todo en marinado de la casa, acompanados de cebolla morada pepino en media luna y cilantro sobre una tostada de maiz.